【desakiレシピ①】お弁当♪「鶏肉の粒マスタードソテー」

時短レシピで、“ゆとり”を作ろう

春からの新生活は、ドキドキワクワクですね。

デサキわさだ店でも、この春から新しい企画【desakiレシピ】をスタートさせます♫

SNSで人気♪「おがわひろこ」さんのレシピをご紹介。盛り付けには、デサキわさだ店で取り扱っている、食器やお弁当箱などを使用。

忙しい日のごはん&お弁当作りに、ぜひともお役立てください。みなさんの毎日に、少しでも“ゆとり”ができたら、とてもうれしく思います。

~おがわひろこ~
大分県在住。3児の母。どこにでもある食材で、簡単かつ時短でできるレシピをブログやSNSで日々更新中。著書『ranmama-kitchen**みんなが喜ぶお弁当』(宝島社)

『鶏肉の粒マスタードソテー』

★お品書き★
・鶏肉の粒マスタードソテー
・鮭
・ウインナー
・ハート型の卵焼き
・ブロッコリーのナムル
・蓮根のキンピラ
・プチトマト

【鶏肉の粒マスタードソテーのレシピ】
[材料]
・鶏もも肉 1枚
・小麦粉 適量
・塩コショウ 少々
・油 適量
⌾粒マスタード 大さじ2
⌾醤油 小さじ1
⌾ケチャップ 小さじ1
⌾砂糖 大さじ1

[作り方]
❶鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをし、小麦粉をつける。
❷熱したフライパンに油をひき、❶の皮の面を下にし5分くらい中火でカリッと焼き、ひっくり返して弱火でじっくり焼く。途中何度かフラ
イパンの油を拭き取る。
❸⌾の調味料を混ぜ合わせておく。
❹中までじっくり火が通ったら、❸を入れ全体に絡ませて完成!(ココで火を強くすると、調味料がバッチンバッチン飛ぶので、弱火のままで。)
※仕上げにお好みでパセリを振りかけてくださいね。

※左上から時計回り
商品名:サブヒロモリ グーテン 船形ランチトート(保冷)
価 格:2,000円(税別)
商品名:CORKCICLE キャンティーン 270ml
価 格:2,800円(税別)
商品名:SPICE ボトルストラップ
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※2019年3月29日現在の情報です。

デサキデポわさだ

住 所 : 〒870-1151 大分県大分市大字市1188番地(わさだタウン近く)
電話番号: 097-529-8133
営業時間: 10:00~20:00
店休日 : 無休(12月31日、1月1日を除く)
駐車場 : 無料駐車場を完備(66台)